Broj 238

Trpeza

  • Pijane galete

    Sipajte sve sastojke u činiju i dobro promešajte kašikom. Pecite u presi za bakin kolač.

  • Pikant salata

    Očišćene rotkvice i praziluk iseckajte na tanje kolutove. Kukuruz šećerac ocedite i stavite u činiju za salatu. U sredinu stavite rotkvice i praziluk. Dresing: Jogurt izmešajte sa senfom, posolite i pobiberite. Dodajte izmrvljenu gorgonzolu i rendanu jabuku.

  • Lignje u sosu

    Šargarepu, tikvice i praziluk isecite na tanke štapiće. Očišćene lignje napunite iseckanim povrćem, zatvorite čačkalicama i ispržite u tiganju na maslinovom ulju. Kada porumene sa svih strana, u tiganj dodajte soja sos u kojem je prethodno razmućen gustin. Promešajte i dolijte malo vode da bi se dobio

  • Gurmanski kupus

    Na ulju propržite crni luk isečen na kocke, pa dodajte šargarepu iseckanu na kolutove. Malo propržite pa dodajte slaninu isečenu na kocke i iseckano juneće meso. Dinstajte 10 minuta, a zatim dodajte kupus sečen na krupnije kocke, lovorov list i so, pa nalijte vodom da ogrezne. Kada kupus bude skoro kuvan

  • Karnevalska piletina

    Pileće belo meso isecite na kocke, posolite, pobiberite i pržite na vrelom ulju. Crni i beli luk sitno iseckajte i dodajte mesu. Kada luk porumeni, nalijte usitnjen paradajz-pelat, dodajte ljutu papričicu iseckanu na kolutove, limunov sok i kukuruzno brašno, pa kuvajte 10 minuta. Piletinu servirajte uz bareni brokoli

  • Romantične palačinke

    U dubljoj posudi umutite jaje, dodajte soli navrh noža, šećer, vanil šećer i ulje i postepeno dodajite brašno, mleko i kiselu vodu uz neprestano mešanje, vodeći računa da se ne stvore grudvice. U umućenu smesu dodajte malo sode bikarbone i umutite tečno testo. Palačinke pržite na dobro zagrejanom tiganju.

  • Enerdži đus

    Jabuku i grejpfrut oljuštite, povadite semenke, isecite na manje komade i stavite u blender. Dobro izmiksajte, dodajte borovnice i rendani đumbir. Promešajte, postepeno dodajite vodu dok se ne dobije željena gustina. Sipajte napitak u čašu, prohladite i ukrasite.