Broj 140

Trpeza

  • Vrste sirćeta

    Sirće se već stotinama godina koristi kao konzervans, dodatak jelima ili začin. Sirće je proizvod fermentacije (vrenja) vina ili drugog alkohola.

  • Peršun - zeleniš koji leči

    Peršun je lek za umirenje živaca, ublažavanje bolova, otklanjanje nadutosti, čišćenje krvi, protiv groznice, bolesti bubrega, upale očiju, oboljenja mokraćnih puteva, uboja i ujeda, ali i ukusan začin jelima.

  • Sokovi od povrca
    Lekoviti sokovi od povrća

    Za razliku od voćnih sokova koji sadrže šećer, sokovi od povrća su puni bioaktivnih supstanci uz koje je moguće oslabiti.

  • Jela od plavog patlidžana

    Lepeze od plavog patlidžana, Vegetarijanski venac, Pohovani „sendviči", Složenac s dve vrste sira, Složenac od plavog patlidžana s piletinom

  • Kompot
    Kompot od šljiva, dunja, krušaka, kajsija, ananasa

    Kompot od šljiva (sa i bez ruma), dunja, krušaka, kajsija, ananasa...