Broj 91
Početna > Lepi i zdravi > Simbol iskušenja i zdravlja

ZANIMLJIVOSTI O JABUKAMA

Simbol iskušenja i zdravlja

Nijedno voće se ne spominje toliko u istorijskim knjigama i literaturi širom sveta kao jabuka. Eva je Adamu podarila zabranjeno voće, boginja Hera bacila je zlatnu jabuku razdora, dok je uz pomoć nje Njutn došao do zakona gravitacije. Saznajte sve što niste znali o voćki koja raste širom planete

Eva je namamila Adama da proba zabranjeno voće, pa je tako jabuka postala simbol iskušenja. U staroj Grčkoj postojao je običaj da devojka mladiću baci jabuku, kao dokaz ljubavi. Ovaj običaj su kasnije prisvojile prostitutke da bi navele muškarce na iskušenje. Pretpostavljalo se da jabuka ima erotsku magiju, pa je zato nordijskim sveštenicima bilo zabranjeno da je jedu. U staroj Persiji muškarcima se preporučivalo da pojedu jabuku pre nego što uđu u spavaću sobu svoje voljene devojke. Verovalo se da utiče na mušku snagu. U ruralnim sredinama centralne Evrope stavljala se pod jastuk na Božić, u nadi da će devojka sanjati svog budućeg muža. Pranje i brisanje jabuka nije bilo neophodno iz higijenskih razloga, već zato što se verovalo da demoni i zli duhovi žive u kori jabuke.
 
  Jabuka razdora
  Istorija ne govori o jabukama samo u kontekstu ljubavi. Čuvena je priča o jabuci razdora u grčkoj mitologiji. Boginja Hera je bacila zlatnu jabuku na proslavi bogova sa Olimpa, čime je izazvala razdor, koji je na kraju doveo do Trojanskog rata. Imperijalistički krst sa krugom koji su nosili kraljevi i kraljice kao obeležje još od 12. veka simbol je hrišćanske moći. Za krug se verovalo da predstavlja jabuku, što ne iznenađuje jer se smatra da je ona bila glavni izvor hrane u to vreme. Više od 1000 vrsta jabuka je bilo poznato i uzgajano u Evropi u tom periodu.
 
  Jabuka i nauka
  U leto 1666. godine ova voćka je pala na glavu Isaku Njutnu i dovela do otkrića zakona gravitacije. Od tada, Njutn je svaki put koristio jabuku da bi demonstrirao ovaj zakon. I narodna medicina je postigla značajne rezultate zahvaljujući jabuci. Doskoro se verovalo da jabuka može da izleči sve, od bola u stomaku do očnih bolesti. Kalijum, magnezijum, bakar, fosfor, kalcijum i jod samo su neki od preko 20 različitih minerala pronađenih u jabuci. Bogata je i vitaminima A i B, a sadrži i manju količinu vitamina E, koji jača srce i nerve. Jabuka imao malo kalorija, samo 58 na 100 grama. Zbog visoke koncentracije fruktoze i glukoze, ona je odličan izvor energije. Minerali kao što su kalijum i fosfor i vlakna kojih ima u jabuci veoma su korisni za varenje.
   
  Voće večne mladosti
  Nordijski narodi smatraju da se večna mladost i lepota mogu steći uz pomoć jabuke. Nutricionisti kažu da je veoma zdrava i da je puna vitamina, minerala, voćnih kiselina i ugljenih hidrata koji se lako vare. Zbog svega ovoga jabuku bi trebalo što češće jesti
 
    Zdravlje u jabuci
  Jabuka je dobar izvor kvercetina, fitoelementa koji je važan u borbi protiv malignih oboljenja. Pektin u jabuci utiče na snižavanje nivoa holesterola u krvi. Smatra se da je jabuka korisna i u prevenciji astme
 
    Kora od jabuke
  Ako možete da oljuštite jabuku tako da kora ostane u jednom komadu, možete da otkrijete za koga ćete se udati. Tako kaže staro verovanje. Trik sa ljuštenjem jeste u tome da se kora ljušti u obliku spirale. Potrebno je baciti celu isečenu koru preko desnog ramena. Kada jedan ili više komada padnu na zemlju, trebalo bi da ispišu inicijale osobe sa kojom ćete se venčati