Broj 81
Početna > Trpeza > VOĆNE SALATE

VOĆNE SALATE

Dinja s rumom

Sastojci
veća dinja
200 g ribizli
2-3 kašičice belog ruma
kesica vanil šećera
3 kašike soka od limuna
malo naseckane nane

Priprema
Dobro ohlađenu dinju oljuštite, izvadite semenke i isecite na kocke. Ribizle operite, povadite peteljke i pomešajte s kockicama dinje. Dodajte rum, vanil šećer, limunov sok i nanu. Sve sastojke lagano promešajte.

Salata od mešanog voća

Sastojci
150 g banana
150 g pomorandži
250 g dinje
200 g jabuka
250 g krušaka
250 g šljiva
150 g grožđa
5 kašika soka od limuna
vanil šećer
100 g pšeničnih klica
3 kašike smeđeg šećera

Priprema
Banane i pomorandže oljuštite, dinju očistite, pa sve iseckajte. Povadite semenke iz jabuka i krušaka pa isecite. Šljivama izvadite koštice, isecite ih na četvrtine, a grozdove prepolovite. Stavite sve voće u činiju, pospite vanil šećerom i prelijte limunovim sokom.

Salata s keksom

Sastojci
mleveni keks
par kapi soka od višnje
seckane banane
jagode
dve kugle sladoleda od vanile i jedna kugla sladoleda od čokolade
šlag
toping od čokolade
jedan plazma keks za ukras

Priprema
Voće pomešati, pokapati sokom od višanja, dodati u to mleveni keks. Sladoled i šlag staviti preko voća. Ukrasiti topingom od čokolade i plazma keksom.

Punjena dinja
U izdubljenu polovinu dinje ubacite: kugle formirane izdubljivanjem dinje, kriščice zrele breskve i kolutove banane. Na to stavite kuglu sladoleda od banane i dve kugle sladoleda od vanile, šlag, toping od jagode i čokoladne mrvice.

Jabuke s lešnicima

Sastojci
2 jabuke
10 lešnika
malo suvog grožđa
cimet

Priprema
Jabuke isecite na polovine, izvadite jezgro sa semenkama i isecite na kriške. U to dodajte suvo grožđe, mlevene lešnike i pospite cimetom.

Jednostavna salata
Pomešajte jagode, oljuštene breskve i iseckanu lubenicu sa jednom bananom, kriškom dinje i iseckanim kivijem. Dobro promešajte i prelijte s pola litra poluzaleđenog soka od pomorandže. Ostavite da se ohladi u frižideru oko sat vremena.


Banane s bademima

Sastojci
2 banane
10 badema
10 sušenih brusnica
kokosovo brašno

Priprema
Banane isecite na kolutove, sameljite bademe i sve pomešajte. Pospite kokosovim brašnom.

Egzotična salata

Sastojci
crveni grejpfrut
žuti grejpfrut
2 pomorandže
limun
kašika meda
voćni jogurt
kašičica cimeta u prahu
pola kašičice đumbira u prahu

Priprema
Oljuštite grejpfrute i pomorandže, iseckajte i stavite u činiju. Iscedite limun, zasladite sok medom, sačekajte da se rastopi, pa njime prelijte voće. Prekrijte činiju folijom i ostavite da odstoji u frižideru oko 30 minuta. Rasporedite salatu u činijice, a odozgo stavite po jednu punu kašiku voćnog jogurta koji ste začinili cimetom u prahu. Pospite sve đumbirom u prahu i poslužite.