Broj 81
Početna > Zanimljivosti > POVRĆEM I VOĆEM DO BOJE

VESTI

POVRĆEM I VOĆEM DO BOJE

Sunce nam daje duševnu i telesnu snagu. Tokom sunčanih dana bolje smo raspoloženi i iz hrane možemo bolje da apsorbujemo vitamine, minerale, mikroelemente i bioaktivne supstance

Sunce nam daje duševnu i telesnu snagu. Tokom sunčanih dana bolje smo raspoloženi i iz hrane možemo bolje da apsorbujemo vitamine, minerale, mikroelemente i bioaktivne supstance. Međutim, sunčevi zraci postali su agresivniji i opasniji, objašnjava bečki profesor Hademar Bankhofer i savetuje, kako da intenzitet preplanule boje pojačate prirodnim putem. Ko želi da dobije prirodnu preplanulu boju mora da zna da se ten određuje aktivnošću organizma, tj. u kojoj količini organizam stvara pigment kože - melanin. Na taj intenzitet boje može da se utiče i bez intenzivnog sunčanja, tako što u svoj meni uvrstite namirnice koje su bogate karotenoidima, a to su: šargarepa, paradajz, spanać, lubenice i crveni grejpfrut. Ovo ukusno povrće i voće pomažu da uz manje sunčanja brže dobijete preplanulu boju i da ta boja duže traje.