Broj 63
Početna > Trpeza > DEČJI KUVAR-LEPTIRI OD PRŽENICA

DEČJI KUVAR-LEPTIRI OD PRŽENICA

LEPTIRI OD PRŽENICA

Sastojci
Za 2 porcije

4 cvetića brokolija
8 zrna graška
mala šargarepa
kriška blagog sira
2 kriške šunke
2 kriške hleba
jaje
2 kašičice mleka
kašičica ulja
malo kečapa

Priprema
Kuvajte cveće brokolija i zrna graška u šerpici kipeće vode pet minuta. Dobro procedite.
Za svakog leptira isecite četiri tanke kriške šargarepe i uobličite ih kalupom u cvetove. Od sira isecite četiri mala kvadrata.
Isecite četiri tanke trake od ostatka šargarepe za antene. Urolajte svako parče šunke i stavite u sredinu tanjira u kojima poslužujete, da napravite dva tela leptira.
Krila leptira isecite od hleba, koristeći mali nož.
Ulupajte zajedno jaja i mleko, onda umočite hleb i dobro obložite s obe strane. Zagrejte ulje u tiganju srednje veličine i pržite hleb dok ne dobije zlatnu boju sa obe strane.
Sastavite leptira, koristeći prženicu za krila i ukrašavajući je šargarepom, sirom, brokolijem i graškom. Upotrebite grudvicu kečapa za glavu.

SAVET
Za ukrase leptira menjajte sastojke. Napravite telo od kobasice sa roštilja ako volite.