Broj 307
Početna > Trpeza > Susam kuglice s maslinama

Susam kuglice s maslinama

  • Sastojci
  • 500 g krompira 
  • 100 g margarina 
  • 100 g crnih i  zelenih maslina 
  • 100 g susama
  • so
  • biber 


Priprema

Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, oljuštite i ispasirajte s margarinom. Ostavite smesu nekoliko sati u frižider, a zatim otkidajte manje komade. Rastanjite na dlanu,  povremeno ga kvaseći, a u sredinu stavite crnu ili zelenu maslinu pa obmotajte i napravite kuglicu. Svaku uvaljajte u prepržen susam.

Savet

Masline u zatvorenoj tegli čuvajte u ostavi, a otvorene u frižideru najduže dve nedelje