Broj 302
Početna > Trpeza > Slane krofne

Slane krofne

  • Sastojci 
  • 3 jajeta
  • 250 ml kiselog mleka 
  • 13 kašika brašna
  • pola kašičice sode bikarbone 
  • so

Priprema

Umutite jaja, dodajte kiselo mleko, sodu bikarbonu i kašiku po kašiku brašna da se ne bi napravile grudvice. Posolite po ukusu, vadite testo kašikom i pržite na slaboj vatri.

Savet

Krofne će upiti manje ulja ako se prilikom prženja u pripremljeno testo na kraju umeša jedna do dve kašike sirćeta