Broj 302
Početna > Lepi i zdravi > Antibiotik iz bašte

Beli luk

Antibiotik iz bašte

Čen belog luka u džepu neko nosi radi sprečavanja iznenadne mučnine i nesvestice, neko protiv uroka, a azijske mladoženje na dan venčanja zbog afrodizijačkog dejstva

Ne zna se ko više beži od njega, prehlade i virusi ili vampiri i veštice. Naš narod tvrdi kako je „dobar za sve” kad su boljke u pitanju, a zahvaljujući aromatičnom mirisu i specifičnom ukusu, obilato se koristi u kuhinjama širom sveta. 

Tera grip  

Ako vam curi nos ili mislite da će vas grip oboriti u krevet, posegnite za čenom do dva belog luka u toku dana umesto lekova iz apoteke. On jača imunitet i povećava proizvodnju antitela u organizmu, a za slučaj da bolest ipak niste izbegli olakšaće vam iskašljavanje i izbacivanje sluzi jer je dokazan antibiotik. 

Ukiseljenim lukom protiv kancera 

Provereni je prijatelj srca jer snižava visok krvni pritisak i smanjuje nivo holesterola u krvi, a najdelotvorniji je protiv arterioskleroze kada se uzima sirov. Ima i antikancerogeno dejstvo jer negativno deluje na rast i razvoj tumora, a u tu svrhu najbolje je koristiti ga ukiseljenog. Kao jak antioksidant, smanjuje oslobađanje slobodnih radikala i usporava starenje organizma, a nije nezanemarljivo ni njegovo svojstvo čistača krvi.

Umiruje stomak i creva 

Za samo nekoliko dana redovnog korišćenja oteraće crevne parazite, sprečiće dijareju, a kao dodatak jelima koji izazivaju gasove, umanjiće nadimanje stomaka. Bebe koje muče grčevi i slabije sisaju popiće veću količinu mleka ako je majka neposredno pre dojenja jela beli luk.

Antridepresiv i fungicid 

Zahvaljujući većoj količini selena, beli luk otklanja napetost, uznemirenost, umor i depresiju. Povoljno utiče i na kožu jer leči akne, a obloge od belog luka otklanjaju čireve i bradavice i leče posekotine i ogrebotine. Fungicidno dejstvo se ogleda u tome što uspeva da se izbori s brojnim gljivičnim oboljenjima i infekcijama na koži. Sok od belog luka čest je sastojak tinktura, premaza i obloga, a osobama kojima smeta ukus i miris preporučuju se tablete i kapsule belog luka.

Nezamenljiv u kuhinji 

Ustanovljeno je da Kavkasci svoju dugovečnost duguju, pored kiselog mleka i crnog hleba, upravo belom luku. Međutim, ne dopada se svima jak ukus i miris pa su ga svojevremeno u Americi pogrdno nazivali „vanilom iz Bronksa”, u kom su živeli siromašni italijanski doseljenici. Iako je s maslinovim uljem i bosiljkom simbol mediteranskih jela, nema kuhinje u svetu koja ga ne koristi sirovog i ukiseljenog. S obzirom na to da se kuvanjem gubi ljutkast ukus, ponekad se koristi čak i za kolače. 

Lek za nesanicu i nervozu 

Izgnječite 250 grama belog luka i stavite u staklenu teglu, a zatim iscedite sok od 24 limuna. Sve pomešajte, ostavite da stoji 24 sata i uzimajte po jednu kafenu kašiku razmućenu u pola čaše vode pola sata pre spavanja. Pre upotrebe promućkajte teglu i promešajte po stavljanju u vodu.

Eliksir mladosti 

Sitno sameljite 10 glavica belog luka pa dobro promešajte s kilogramom meda i sokom od 10 limuna. Sipajte u staklenu posudu, poklopite i ostavite da odstoji osam do 10 dana. Uzimajte pola kašike dva puta dnevno pre obroka. 

  • Lekovita svojstva 
  • Glava - umiruje glavobolju, sprečava moždani udar, leči gubitak koncentracije, depresiju.
  • Oči - leči čmičak, umanjuje probleme s vidom.
  • Kardiovaskularni sistem - leči bolesti srca i krvnih sudova, sprečava infarkt, snižava visok pritisak i povišen nivo holesterola i triglicerida.
  • Pluća - leči bronhitis, kašalj. 
  • Stomak - smanjuje grčeve, leči zatvor i tegobe s varenjem, jetrom i žučnom kesom.

 

M. Č.