Broj 300
Početna > Trpeza > Suve paprike s kupusom

Suve paprike s kupusom

  • Sastojci
  • venac suvih paprika
  • glavica svežeg kupusa
  • čen belog luka
  • so
  • sirće
  • ulje

Priprema
Narendajte kupus, sitno iseckajte luk, dodajte so, sirće i ulje pa sve dobro promešajte. Paprike otkinite s venca, očistite i operite toplom vodom pa punite pripremljenom smesom. Ređajte u dublju posudu s poklopcem, zalijte rastvorom koji je preostao, poklopite i ostavite na hladnom mestu da odstoji nekoliko dana dok paprike ne omekšaju.
 
Savet
Suve paprike potopite u mlaku vodu na sat do dva ako ćete ih koristiti za kuvanje