Broj 300
Početna > Trpeza > Rižoto s bukovačama

Rižoto s bukovačama

  • Sastojci
  • 300 g pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 300 g bukovača
  • 2 paprike
  • biber
  • vegeta

Priprema
Na malo ulja izdinstajte luk i sitno seckanu papriku, dodajte pečurke i kratko prodinstajte. Pirinač izdinstajte do pola i dodajte prethodnoj smesi, pospite vegetom, pobiberite i nalijte vodom da ogrezne. Stavite u zagrejanu rernu da se ukrčka.
 
Savet
Prilikom kupovine bukovača obratite pažnju da šeširići budu glatki i boje šljunka, bez tamnih mrlja ili vlažnih delova