Broj 297
Početna > Trpeza > Krem-čorba od bundeve

Krem-čorba od bundeve

  • Sastojci 
  • 500 g bundeve 
  • glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 3 čena belog luka
  • 2 kocke za pileću supu 
  • kisela jabuka 
  • 100 ml soka od paradajza 
  • peršun
  • biber 

Priprema

Očistite bundevu, šargarepu, jabuku, crni i beli luk. Stavite ih u šerpu, nalijte litar i po vode, sok od paradajza i dodajte kockice za supu. Kuvajte pola sata, dodajte peršun, pobiberite i sve izmiksujte u blenderu. 

Savet

Bundevu u komadima u frižideru možete da čuvate nekoliko dana, a u zamrzivaču do šest meseci