Broj 291
Početna > Trpeza > Čokoladni kolač s makom

Čokoladni kolač s makom

Sastojci
2 šolje brašna
2 šolje šećera
2 šolje mleka
200 g maka
šolja ulja
prašak za pecivo
vanilin šećer
50 g suvog grožđa

Glazura

2 štangle crne čokolade
2 kašike ulja

Priprema
Sve sastojke dobro umutite i sipajte u pleh pa stavite da se peče četrdesetak minuta na 220 stepeni. Kada je kora gotova, premažite je glazurom od čokolade. Ohlađen kolač secite na kocke.

Savet
Mak držite na tamnom i suvom mestu jer sadrži preko 30 odsto nezasićenih masnih kiselina koje se lako kvare

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs