Broj 279
Početna > Trpeza > Razigrani cvetići

Razigrani cvetići

Sastojci

Testo

250 g margarina (ili 200 g masti)
500 g brašna
150 g kristal šećera
2 jajeta
prašak za pecivo
vanilin šećer
2 velike kašike kakao praha

Krem
100 g bele čokolade
100 ml slatke pavlake
100 g margarina

Priprema
Izmešajte brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dodajte naseckan margarin i umesite smesu. Zatim dodajte jaja i još jednom premesite. Razvijte testo jako tanko. Modlicom vadite željene oblike i pecite oko 10 minuta. Ne smeju da se isuše da ne bi bili tvrdi. Dok se keks hladi, pripremite krem. Zagrejte pavlaku, dodajte čokoladu i margarin. Dobro izmešajte, napunite špric i stavite u frižider da se stegne.


Savet

Filujte keks i ukrasite ga listovima sveže nane i kandiranim voćem (nije obavezno)

 

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs