Broj 278
Početna > Trpeza > Ljubavne palačinke

Ljubavne palačinke

Sastojci
150 g brašna
jaje
so
vanilin šećer
2 kašike ulja
2 kašike šećera
200 ml mleka
300 ml kisele vode
150 g krem sira
100 g kisele pavlake
50 g šećera
200 g jagoda
cimet

Priprema
U činiji za mućenje umutite mikserom jaje, so, šećer, vanilin šećer i ulje. Postepeno dodajite brašno, a potom mleko i kiselu vodu. Stalno mutite i vodite računa da se ne naprave grudvice. Ispržite palačinke. Sir pomešajte s kiselom pavlakom i šećerom. Jagode očistite, operite i iseckajte. Palačinke filujte krem sirom i preko poređajte iseckane jagode.

Savet
Savijte palačinke napola, pa još jednom napola (da dobijete trouglove). Servirajte na tanjir, posute cimetom

 
Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs