Broj 277
Početna > Trpeza > Junetina sa šampinjonima

Junetina sa šampinjonima

Sastojci
500 g junetine
200 g šampinjona
čaša belog vina
100 g putera
brašno
so
biber

Priprema
Šnicle izlupajte, posolite, uvaljajte u brašno i poređajte u šerpu. Prelijte vinom i rastopljenim puterom, pa lagano dinstajte. Kada je upola mekano, dodajte iseckane šampinjone i još malo dinstajte.

Savet

Uz ovaj specijalitet prijaće vam čaša belog vina

 

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs