Broj 275
Početna > Trpeza > Neobični burek

Neobični burek

Sastojci
500 g mlevene junetine
14 kašika brašna
4 jajeta
čaša jogurta
2 glavice crnog luka
prašak za pecivo
ulje

Priprema
Prodinstajte na sitno seckanom crnom luku mlevenu junetinu pa pomešajte s brašnom, praškom za pecivo, jajima i jogurtom. Masu sipajte u nauljenu vatrostalnu činiju i pecite pola sata na 200 stepeni.

Savet
Uz ovaj originalan burek prijaće šolja jogurta

 

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs