Broj 274
Početna > Trpeza > Šargarepa bombice

Šargarepa bombice

Sastojci
500 g šargarepe
250 g šećera
100 g mlevenih oraha
5 kašika mlevenih oraha

Priprema
Šargarepu operite, oljuštite, izrendajte na rendetu (sitnija strana), pomešajte sa šećerom i stavite da se dinsta na umerenoj temperaturi. Dinstajte dok sva tečnost ne ispari, skinite s ringle i ostavite da se ohladi. Kad se ohladi, dodajte mlevene orahe, masu izjednačite i napravite kuglice - bombice. Bombice uvaljajte u mlevene orahe.

Savet
Bombice će biti ukusnije ako ih ostavite jedan dan da se prosuše

 
Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs