Broj 274
Početna > Trpeza > Bela rozen torta

Bela rozen torta

Sastojci
pakovanje gotovih rozen kora
200 g bele čokolade
3 pudinga od vanile
litar mleka
10 kašika šećera
250 g margarina
5 dl šlaga ili slatke pavlake

Priprema
Od litra mleka odvojte dva deci i potom stavite da se kuva. U dva deci mleka sjedinite šećer i kesice pudinga, i lepo razmutite. U proključalom mleku skuvajte puding a potom dodajte čokoladu i margarin. Mešajte dok se sve ne otopi, odnosno dok se sve lepo ne sjedini u fini gusti fil. Fil ostavite da se ohladi, povremeno ga mešajući. Umutite šlag. Potom na rozen koru premažite fil, pa šlag, stavite drugu koru i tako redom. Tortu premažite filom i šlagom.

Savet
Tortu je najbolje napraviti dan ranije kako bi kore omekšale

 
Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs