Broj 273
Početna > Trpeza > Afro pita

Afro pita

Sastojci
250 g kornfleksa
125 g margarina
40 g meda
vanilin šećer
560 ml obranog mleka
2 pudinga od čokolade
150 g šećera
200 g crne čokolade
125 ml slatke pavlake

Priprema
Umutite u činiji margarin, med i vanilin šećer. Dodajte kornfleks, promešajte i rasporedite masu u pripremljen kalup. Ispecite koru u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, 15 minuta i ostavite da se prohladi. Skuvajte u mleku razmućen puding zajedno sa šećerom. Dodajte 150 g crne čokolade i kuvajte dok se čokolada ne rastopi. Puding ohladite i prelijte preko kore. Umutite pavlaku u čvrst šlag, ukrasite pitu i narendajte preostalu čokoladu. Pitu dobro ohladite i servirajte.


Savet

Veoma je važan način čuvanja meda. U dobro zatvorenim posudama, na hladnom i suvom mestu, može održati kvalitet neograničeno dugo

 
Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs