Broj 27
Početna > Lepi i zdravi > SLADOLED DIJETA

SLADOLED DIJETA

Proverite kako najslađom dijetom na svetu možete da skinete od tri do osam kilograma za mesec dana

Kao dodatak zdravoj i raznovrsnoj ishrani, sladoled pomaže u mršavljenju. Tajna je u kalcijumu, jer, kako su poslednja istraživanja pokazala, dijete siromašne mineralima onemogućuju sagorevanje kalorija. Kad organizam ne dobija dovoljno kalcijuma, masne ćelije pohranjuju više masti, a njihov broj se znatno povećava. Što je veći broj masnih ćelija u telu, to su predispozicije za povećanje telesne težine veće. Ukoliko se pridržavate sladoled-dijete, organizam će dobiti optimalne količine kalcijuma, a mršavljenje će biti brže. Osim toga, kosti će vam biti čvršće, smanjićete mogućnost za obolevanje od osteoporoze i ublažiti simptome PMS-a. Tokom ove dijete, osim što svakodnevno možete da pojedete kuglu sladoleda, pokušajte da izbacite ostale slatkiše, kao i masnu i slatku hranu. Pripremajte jela bogata povrćem, salatama i žitaricama. Plan ishrane sastoji se od tri obroka na dan u kojima smete pojesti hranu u vrednosti do 1.200 kalorija i međuobrok u energetskoj vrednosti do 200 kalorija. Ipak, kao i pre svake dijete, posavetujte se sa svojim lekarom i zatražite pomoć nutricioniste.
 
  Dajte prednost „lajt” sladoledu
  1. Birajte sladolede koji imaju do 125 kcal ili uzmite veliku kuglu sladoleda na dan.
  2. Odlučite se pre za mala pakovanja sladoleda, nego za ona veća, jer im sigurno nećete odoleti.
  3. Jednom na dan možete jesti i punomasne sladolede, ali pripazite na veličinu porcije.
  4. Odlučite li da sami pripremite hladnu poslasticu, odaberite mleko ili jogurt sa niskim procentom masti.
  5. Izbegavajte šećerne i čokoladne prelive za sladoled, a umesto toga izaberite voće.
 
  Voćni napitak od sladoleda i jogurta s malinama ili jagodama
 
  Sastojci
  400 g malina ili jagoda
  4 dl jogurta
  kuglica „lajt" sladoleda od vanile, jagode, limuna ili banane
   
  Priprema
  Maline operite, dodajte im malo zaslađivača i ostavite da odstoje pola sata. Zatim im dodajte jogurt, limunov sok i lagano umešajte rastopljenu kuglicu „lajt" sladoleda. Napitak sipajte u odgovarajuće čaše i stavite u zamrzivač 30 minuta. Poslužite ohlađeno ili gotovo poluzamrznuto. Pospite ga svežim bananama, koje ste prethodno isekli na sitne kocke.
 
  Frape s malinama i jogurtom
 
  Sastojci
  150 g smrznutih malina
  kuglica „lajt" sladoleda od vanile
  1 dl „lajt" jogurta
 
  Priprema
  Pomešajte maline sa 100 ml jogurta sa malim procentom masti, „lajt" sladoledom od vanile i dodajte zaslađivač. Frape možete promešati nekoliko sekundi u mikseru.
 
  Vegetarijanski sladoled
 
  Sastojci
  100 g bobičastog voća
  260 g očišćenih banana
  2 vanilin šećera
  50 g suvog grožđa
  1,5 dl sojinog mleka
 
  Priprema
  Maline, borovnice, ribizle i ostalo bobičasto voće operite i očistite. Banane isecite na kocke. Dodajte vanilin šećer i zaslađivač i sve izmešajte u mikseru. Dodajte suvo grožđe i sojino mleko i napravite smesu. Stavite u posudu, pa u zamrzivač četiri-pet sati. Sladoled poslužite u činijama i ukrasite sirupom od malina i voćem po želji.
 
  Da li ste znali?
  Neron je mešao led s voćnim sokovima i tako dobio ono što mi danas nazivamo sorbet. Rimljani su mešali sneg sa medom i voćem, a Arapi su upoznali Italijane s veštinom zamrzavanja sladolednog krema, koja je posle postala popularna u Evropi.
  Holivudska glumica Uma Turman sladoled-dijetom izgubila je čak 12 kilograma za šest nedelja. Osim sladoleda, jela je i puding. Slavna glumica se tad pripremala za ulogu u Tarantinovom filmu „Kill Bill".
  Na štapiću
  Prvi sladoled na štapiću je „eskimo bar” proizveden u Americi. Sladoled na štapiću preliven čokoladom pojavio se 1934 godine.
  Prvi kornet
  Italo Marčoni, sladoledžija sa Volstrita, patentirao je spravu za pravljenje korneta. Isprva je ovu poslasticu prodavao u čašama za piće, ali kada su se one pokazale nepraktičnima, setio se da napravi čašice od vafla.
  Ukus skuše
  U francuskom zoološkom vrtu Toari za medvede se priprema posebna hladna poslastica, i to ni manje ni više nego sladoled od skuša. Sladoled je napravljen od velikih ledenih blokova teških pet kilograma, iz kojih vire glave i repovi skuše.