Broj 268
Početna > Trpeza > Neodoljive paprike

Neodoljive paprike

Sastojci
10 zelenih paprika
300 g bundeve
500 g krompira
glavica crnog luka
malo ulja
so
začin
3 paradajza

Priprema
Na ulju propržite luk, pa dodajte bundevu i krompir isečen na kockice. Sve pomešajte, začinite i još malo dinstajte. U posudu stavite paprike napunjene smesom. Na svaku papriku stavite kolut paradajza, dolijte u posudu malo vode i pecite u rerni.

Savet

Ukoliko nemate krompira, možete ga zameniti šoljom pirinča

 

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs