Broj 267
Početna > Trpeza > Mediteranski tost

Mediteranski tost

Sastojci
200 g tofu sira
2 paradajza
glavica crnog luka
origano
kašika ulja
300 g tost hleba
120 g sardina

Priprema
Na dno podmazane alu-folije stavite krišku tost hleba, preko tofu sir, zatim sardinu, kolutove crnog luka i kolut paradajza začinjen origanom. Sendvič preklopite parčetom tost hleba, dobro umotajte pa zapecite u rerni 10 minuta na 220 stepeni. Paketić sendviče od tofu sira sa sardinom poslužite uz čašu soka od paradajza. Upotrebljeni sir od soje (tofu), odlična je zamena za uobičajeno napravljeni sir.

Savet
Pošto je tofu lako kvarljiva namirnica, mora se držati u frižideru, pa i tada ima ograničen rok upotrebe

 

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs