Broj 265
Početna > Trpeza > Humus

Humus

Sastojci
4 čena belog luka
supena kašika maslinovog ulja
400 g sirovih leblebija
4 supene kašike „Tana"
čaša ovčijeg kiselog mleka
kašičica soli
sok od jednog limuna
pola kašičice bibera
2 kašike svežeg peršuna
pola kašičice kima

Priprema

Leblebije skuvajte, ocedite i ispecite na 200 stepeni, 15 minuta u rerni. Sve sastojke izblendirajte.

Savet
Služite uz gotove tortilje koje prethodno malo ugrejete, a za iznenadne goste može da posluži i čips tortilja. „Tan" možete kupiti u svakom biošpajzu.