Broj 263
Početna > Trpeza > Čorba od šećerca

Čorba od šećerca

Sastojci
300 g kukuruza šećerca
100 g pasiranog paradajza
glavica crnog luka
100 g šargarepe
3 kašičice ulja
kašičica peršuna
so

Priprema
U litru vode skuvajte kukuruz i šargarepu. Na ulju propržite crni luk, dodajte propasiran kukuruz, šargarepu i paradajz. Nalijte vodom, prokuvajte i posolite.

Savet
Služite s kockicama trapista i krutonima hleba

 

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs