Broj 262
Početna > Trpeza > Bavarski čamčići

Bavarski čamčići

Sastojci
1,5 kg krompira
80 g suve slanine
kašika suvog začina
3 kašike ulja

Priprema
Krompire u ljusci dobro operite i po dužini presecite napola. Izdubite pomalo svaku polovinu kao čamčiće, pospite začinom i nakapajte malo ulja. Stavite ih na blago nauljen pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni oko 40 minuta. Pred kraj pečenja, po površini krompira stavite slaninu narezanu na kriške i još malo pecite.


Savet

Barena slanina pružiće sočnost krompiru i dodatno pojačati aromu

 

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs