Broj 261
Početna > Trpeza > Čudesna salata

Čudesna salata

Sastojci
200 g ovsa
150 g crvenog pasulja
2 paradajza
paprika
2 kašike maslinovog ulja
kašičica bosiljka
so

Priprema

Skuvan ovas ocedite, začinite dvema kašikama ulja i ostavite da se ohladi. Papriku isecite na kockice i kratko obarite. Pasulj skuvajte i ocedite. Paradajz kratko obarite, oljuštite, povadite seme i isecite na kockice. U činiji pomešajte povrće, ovas i sve začine. Ostavite da odstoji sat vremena. Služite na listovima zelene salate.


Savet

Da biste skratili vreme pripreme salate, možete koristiti pasulj iz konzerve

 

Preuzeto iz: Domaća kuvarica, gastronomsko blago Srbije, Mladinska knjiga, www.mladinska.rs