Broj 257
Početna > Trpeza > Bundevara sa orasima

Bundevara sa orasima

Sastojci
500 g tankih kora
500 g rendane bundeve
100 g šećera
vanilin šećer
100 g mlevenih oraha
kisela voda
ulje
cimet

Priprema

Prvu koru pospite šećerom i poprskajte kiselom vodom, preko nje stavite drugu koru i poprskajte je vodom, pospite šećerom i mlevenim orasima, a zatim stavite treću koru i nju isprskajte vodom, pospite šećerom, stavite rendanu bundevu i pospite vanilin šećerom, orasima i cimetom. Uvijte i ređajte u tepsiju. Postupak ponavljajte dok se ne potroše sastojci. Poprskajte pitu kiselom vodom i uljem. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite pola sata dok ne porumeni. Izvadite pitu iz rerne i prohladite.

Savet
Umesto oraha aromu pite možete poboljšati mlevenim lešnicima ili bademima

 

Preuzeto iz: „Domaća kuvarica, Gastronomsko blago Srbije”, Mladinska knjiga