Broj 254
Početna > Trpeza > Zalogajčići s Krita

Zalogajčići s Krita

Sastojci
500 g feta sira
8 kašika maslinovog ulja
200 g babura
biber
150 g maslina bez koštica
peršun
bosiljak
vlašac

Priprema
Sitno iseckajte peršunov list, bosiljak i vlašac, stavite u činiju, prelijte maslinovim uljem, promešajte i napravite dresing. Fetu isecite na kocke, a papriku i zelene masline na kockice. U dublju činiju ređajte kocke fete, pospite paprikom i maslinama, pobiberite, prelijte dresingom i ponavljajte postupak dok se svi sastojci ne potroše.

Savet
Kockice stavite u frižider, ostavite da se dobro ohladi (najbolje jedan dan) i potom poslužite kao hladno predjelo

 

Preuzeto iz: „Domaća kuvarica, Gastronomsko blago Srbije”, Mladinska knjiga