Broj 246
Početna > Trpeza > Čili ćuftice s njokama

Čili ćuftice s njokama

Sastojci
400 g mlevene junetine
2 paprike babure
so
biber
2 čena belog luka
30 g prezli
2 kašike ulja
400 g njoka
200 ml biljne pavlake

Priprema
Paprike operite pa sitno isecite i dodajte mlevenom mesu. Meso začinite, dodajte sitno isečen beli luk i prezle. Smesu dobro izmesite rukom i napravite kuglice. Kuglice pržite na zagrejanom ulju. Za to vreme skuvajte njoke. U gotove kuglice dodajte biljnu pavlaku i oceđene njoke, pa sve kratko prokuvajte. Poslužite gotovo jelo na dekorisani tanjir.


Savet

Prženo mleveno meso u frižideru se može čuvati do dva dana, a duboko zamrznuto tri do četiri meseca