Broj 240
Početna > Trpeza > Tikvice s piletinom

Tikvice s piletinom

Sastojci
3 glavice crnog luka
3 čena belog luka
5 tikvica
3 parčeta piletine
začin
aleva paprika
biber
kečap
kisela pavlaka

Priprema
Propržite crni luk na ulju, dodajte beli luk, a tikvice operite, isecite po dužini i izdubite da se dobije oblik čamca. Meso tikvica koje ste izvadili iz sredine iseckajte na kockice i dodajte u luk. Pileće meso posebno skuvajte, iscekajte na kockice i dodajte prethodnoj smesi. Dinstajte dok ne ispari sva voda, dodajte začin, alevu papriku i biber. Punite tikvice ovom smesom, poređajte ih u vatrostalnu činiju ili pleh i pre pečenja prelijte kečapom. Kad tikvice budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte kiselom pavlakom i vratite u rernu da se još malo zapeku.

Savet
Povrće će se najbolje oprati ukoliko u vodu stavite kašičicu sode bikarbone