Broj 240
Početna > Trpeza > Sočne kobasice

Sočne kobasice

Sastojci
2 para tankih kobasica
3 čena belog luka
500 ml kuvanog paradajza
5 kašika ulja
500 g krompira
75 g maslaca ili margarina
100 ml mleka

Priprema
U dubljem tiganju zagrejte ulje pa pržite kobasice desetak minuta. Zatim ih prelijte paradajz sokom i dodajte sitno seckani beli luk, so i biber po ukusu i kuvajte na tihoj vatri desetak minuta. Dok se sve to krčka, skuvajte oljušten krompir. Kada bude gotov, umutiti ga mikserom zajedno sa maslacem i mlekom, posolite po želji i služite s kobasicama.

Savet
Uz ovaj bavarski specijalitet prijaće vam čaša tamnog piva