Broj 240
Početna > Trpeza > Ljupke tortice

Ljupke tortice

Sastojci
250 g mlevene plazme
5 kašika mleka
4 kašike šećera
300 g borovnica
4 dl slatke pavlake
kesica želatina

Priprema

Keks, mleko i šećer dobro izmesite rukom. Razvijte koru debljine oko santimetar, pa kalupom vadite podloge željene veličine. Krem pripremite na sledeći način: želatin rastopite s pola količine vode, navedene na kesici. Dodajte ga borovnicama i skuvajte. Umutite slatku pavlaku i ostavite u frižideru da se dobro ohladi. Podloge obmotajte trakama pek papira, širine osam centimetara (učvrstiti heftalicom), tako da se dobiju valjkasti kalupi. U te kalupe sipajte prvo slatku pavlaku, a zatim žele od borovnica. Kada se dobro ohlade u frižideru, skinite papir i poslužite.

Savet
Ako imate problem sa lupanjem slatke pavlake, dodajte malo putera