Broj 238
Početna > Trpeza > Karnevalska piletina

Karnevalska piletina

Sastojci
500 g pilećeg belog mesa
2 kašike ulja
400 g paradajz-pelata
400 g barenog brokolija
200 g crnog luka
30 g kukuruznog brašna
2 čena belog luka
sveža ljuta papričica
sok od jednog limuna
so
biber

Priprema
Pileće belo meso isecite na kocke, posolite, pobiberite i pržite na vrelom ulju. Crni i beli luk sitno iseckajte i dodajte mesu. Kada luk porumeni, nalijte usitnjen paradajz-pelat, dodajte ljutu papričicu iseckanu na kolutove, limunov sok i kukuruzno brašno, pa kuvajte 10 minuta. Piletinu servirajte uz bareni brokoli i poslužite s kukuruznim hlebom.


Savet

Da biste umanjili kiselost ljutih paprika, u jelo možete dodati kašiku žutog šećera ili meda