Broj 235
Početna > Lepi i zdravi > Recepti za lepši život

Prirodni sokovi

Recepti za lepši život

Sveže ceđeni sokovi od voća i povrća najbolji su izvor hranljivih materija koje su vam potrebne za energiju. Evo nekoliko recepata za domaće sokove čija jedna čaša štiti organizam i popravlja raspoloženje

Za pripremu ovih sokova vam je potreban blender (ako ga nemate, poslužiće i mikser). Pre seckanja voća ili povrća, operite ga i po potrebi oljuštite. S obzirom na to da su neki od napitaka relativno gusti, možete ih razrediti voćnim sokom ili dodatkom isceđenih agruma.

Za podizanje energije
Kada vam nije ni do čega, a svaka aktivnost predstavlja napor, podignite nivo svoje energije sokom. Sok možete piti uz doručak ili u toku dana kada se osećate malaksalo. Par gutljaja ovog napitka punog energije dobro će doći i na radnom mestu.

Sastojci
kivi
kolutić ananasa
2 isceđene pomorandže
par listića peršuna
listić-dva celera
med

Za podizanje imuniteta
Ukoliko ste skloni čestim prehladama, nijedan virus vas ne zaobiđe i često se zbog toga osećate malaksalo, pravo je vreme da popijete ovaj koktel. Sok od povrća je idealno rešenje i za situacije kada nemate vremena za pripremu obroka.

Sastojci

3 šargarepe
2 struka celera
prstohvat đumbira u prahu ili svežeg
pola nakisele jabuke
pola oljuštenog krastavca
malo iseckanog lišća peršuna
3 cveta brokolija
nekoliko listova spanaća


Protiv nesanice

Mnogo posla i ubrzan životni ritam izazivaju kod zaposlenih poremećaj spavanja, nesanicu. Preko dana ne mogu da se usredsrede na posao, noću ne mogu da se odmore. Sok od celera i salata smiruju živce i poboljšavaju san.

Sastojci
5 šargarepa
2 stabljike celera
2 lista zelene salate

Za opuštanje
Savremeni život je pun pritisaka i frustracija. Trka s vremenom na poslu, gužva u saobraćaju, rasprava sa supružnikom, decom... U takvim situacijama najbolje je pripremiti napitak koji će vam sasvim sigurno pomoći da se izborite sa stresom.

Sastojci
2 pomorandže
zeleni limun
kašičica matičnjaka
kašičica meda
šaka borovnica
par listića nane

Čuvanje soka
Ako napravite veću količinu soka, držite ga u zatvorenoj posudi u
frižideru, ali ne duže od 24 sata. Napravite dve porcije soka od povrća -
jednu odmah popijte, a drugu držite u zamrzivaču, od 10 do 20 minuta,
zbog očuvanja hranljivih materija, pre nego što je stavite u frižider

 

 

Suzana Obradović