Broj 234
Početna > Trpeza > Bombastična salata

Bombastična salata

Sastojci
250 g celera
150 g dimljenih ćurećih grudi
limun
200 g jabuka
2 crvene paprike
30 g mlevenih oraha
180 ml kisele pavlake
peršun
so
beli biber

Priprema
Celer dobro operite, tanko ga oljuštite i izrendajte. Sveže izrendan celer prelijte sokom od limuna i dodajte izrendanu jabuku, na kocke iseckanu papriku, ćureće grudi iseckane na štapiće, mlevene orahe, kiselu pavlaku i začine. Sve dobro izmešajte, ukrasite peršunom i poslužite.


Savet

Izrendani celer neće potamneti ako ga odmah prelijete limunovim sokom