Broj 230
Početna > Trpeza > Voćne korpice

Voćne korpice

Sastojci
250 g lisnatog testa
400 g mešanog sezonskog voća
2 kašike ruma
3 kašike šećera
50 g mlevenih lešnika
70 g šećera u prahu
2 jajeta
vanilin šećer
100 ml biljne pavlake

Priprema

Pomešajte u posudi šumsko voće s rumom i šećerom u prahu. U drugoj posudi pomešajte jaja, lešnike, šećer i vanilin šećer. Lisnatim testom obložite male kalupe, unutra stavite mešavinu voća, a zatim prelijte smesom od lešnika, jaja i šećera. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 25 minuta dok ne porumeni. Pečene korpice izvadite iz kalupa, stavite na tanjir i ukrasite umućenom pavlakom.


Savet

Voće je u frižideru najbolje čuvati neoprano. Dovoljno je samo odvojiti oštećene plodove i zatvoriti u suvu, plastičnu posudu