Broj 23
Početna > Trpeza > PILETINA SA KARIJEM

Slađa Delibašić

PILETINA SA KARIJEM

Dobila sam ovaj recept od druga koji je dugo radio u Maleziji. Čim sam probala ovo jelo, postalo mi je omiljeno.

SASTOJCI

  500 g pilećih grudi
  malo brašna
  so
  kockica putera
  slatka pavlaka
  majoran
  kari
  mleko
 
  Iseckati 500 g pilećih grudi na sitne štapiće i uvaljati u brašno. U zagrejanom tiganju sa jednom kockom putera staviti uvaljane štapiće i peći dok ne porumene. Kada se proprži, dodati slatku pavlaku, majoran, dve kašike karija i po potrebi jednu šolju običnog mleka.
  Ostaviti dva minuta i skinuti sa vatre. Ako je puno gusto, dodati još malo mleka. Servirati uz pirinač.