Broj 228
Početna > Trpeza > Ledena čorba

Ledena čorba

Sastojci
500 ml jogurta
4 čena belog luka
2 kašike lista celera
vuster sos
50 g maslaca
beli biber

Priprema
Jogurt dobro ohladite. U tiganju rastopite maslac pa na njemu propržite sitno iseckan i izgnječen beli luk. Dodajte hladan jogurt. Smesu izmešajte da dobijete glatku kremastu masu, a onda začinite s nekoliko kapi vuster sosa iz flašice i mlevenim belim biberom. Pospite iseckanim listom celera ili bosiljka. Poslužite uz krutone hleba.


Savet

Pre služenja čorbu držite u frižideru najmanje 30 minuta