Broj 225
Početna > Trpeza > Veknice s kimom

Veknice s kimom

Sastojci
600 g pšeničnog brašna
200 g sojinog brašna
200 g kukuruznog brašna
paketić kvasca
šećer
kim
so

Priprema
U malo mlake vode i navrh noža šećera rastopite prethodno izmrvljen kvasac pa ostavite da naraste i postane penast. U dubljoj posudi izmešajte sve tri vrste brašna, u sredinu sipajte kvasac, po ukusu dodajte kima pa dolivanjem hladne vode umesite čvrsto i glatko testo. Ostavite na toplom mestu da narasta, zatim premesite i podelite na tri dela. Napravite veknice, stavite u uljem namazan pleh i pecite u dobro zagrejanoj rerni.

Savet
Hlepčiće možete jesti i ako se pridržavate određenog dijetalnog režima ishrane