Broj 220
Početna > Trpeza > Neodoljivi minjoni

Neodoljivi minjoni

Sastojci
50 g čokolade
pola šolje lešnika
kašičica ruma
250 g čokoladnog keksa
80 g putera
kašika džema od malina
2 kašike slatke pavlake
čokolada za kuvanje
kokosovo brašno

Priprema
Sjedinite samleveni keks, pržene mlevene lešnike i rum. Na umerenoj temperaturi zagrejte džem i puter. Sklonite s vatre i dodajte keksu. Dodajte malo kokosovog brašna po želji. Dobro izmešajte sve pa dodajte malo otopljene čokolade. Masu ohladite, napravite kuglice i ponovo ih stavite da se dobro ohlade. Ohlađene minjone lagano nabodite na drveni štapić za ražnjiće i prelivajte čokoladnom glazurom. Stavljajte minjone na masni papir da se glazura sasvim osuši.

Savet
Čokoladu otopite na umerenoj temperaturi s toliko ulja da glazura bude glatka i elastična