Broj 213
Početna > Trpeza > Ovseni kolačići

Ovseni kolačići

Sastojci
100 g ovsenih pahuljica
130 g sušene borovnice
150 g integralnog pšeničnog brašna
pola kašičice sode bikarbone
kesica praška za pecivo
60 g žutog šećera
250 ml jogurta
2 kašike ulja
limun
prstohvat soli

Priprema
Limun dobro operite pa narendajte kašičicu kore. Ovsene pahuljice sameljite u blenderu. Pomešajte ovseno i pšenično brašno, šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i malo soli. Posebno sjedinite jogurt (s malim procentom masnoće) i ulje. U brašno sipajte jogurt pomešan sa uljem. Dodajte borovnice i koru limuna. Dobro izmešajte da se svi sastojci sjedine. Od testa napravite 12 kolačića pa ih poređajte u nauljen pleh. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite oko 14 minuta da dobiju svetlosmeđu boju.

Savet
Koliko grejati rernu? - 10 minuta za blago zagrevanje; 20 minuta za srednju toplotu, a 25 minuta ako treba da bude dobro zagrejana