Broj 21
Početna > Trpeza > PILEĆA SALATA SA KARIJEM

Ivana Zarić

PILEĆA SALATA SA KARIJEM

Nisam vešta kuvarica, znam samo nekoliko jela da napravim i sva su, uglavnom, od piletine. Jednom kada su mi dolazili prijatelji, odlučila sam da napravim pileću salatu, pa sam malim eksperimentisanjem dobila ovu salatu koja je mnogo ukusna.

SASTOJCI

  4 puta pileće grudi
  4 pavlake (više ili manje, zavisi koliko sosa volite)
  senf
  kari
  beli luk
  300 g šunke
  kiseli krastavci
 
  Skuvano belo meso iscepkati na komadiće, ja ne volim da seckam jer ne volim da je sitno. Iscepkati šunku. Iseckati kisele krastavce. Četiri pavlake umutiti i dodati senfa po želji dok sos ne promeni boju. U sve to dodati iseckane krastavce, iscediti još nekoliko krastavčića (lepše je nego sa limunom), iscediti 3 čena belog luka, ko voli može da doda još malo seckanog. Posuti karijem, stalno treba probati  jer loša razmera karija u kombinaciji sa senfom može da ispadne otužno. Po želji, ako se pravi veća količina, u sve ovo može da se stavi i neka testenina. Pomešati meso i sos. Ukrasiti kolutićima krastavaca i francuskim peršunom.