Broj 209
Početna > Trpeza > Krompir-šnicle

Krompir-šnicle

Sastojci
kilogram krompira
250 g kravljeg sira
glavica crnog luka
malo paprike
20 g prezli
2 dl ulja
jaje
so

Priprema
Glavicu crnog luka oljuštite, operite i izrendajte. Krompir operite, oljuštite i ponovo operite. Nakon toga skuvajte pa dobro izgnječite. Zatim od krompira, sira, luka, prezli, paprike i soli umesite testo. Od testa napravite šnicle. Pržite na zagrejanom ulju, sa obe strane, da lepo porumene.

Savet
Šnicle od krompira možete služiti uz neki pikantni sos