Broj 204
Početna > Trpeza > Neodoljive rolnice

Neodoljive rolnice

Sastojci
300 g plavog patlidžana     
250 g mocarele     
100 g pršute     
ulje     
rukola    

Priprema
Plavi patlidžan isecite na tanke listiće. Preko njih poređajte mocarelu i pršutu, a potom ih uvijajte. Gotove rolnice ispecite na roštilju i na kraju ih servirajte na rukoli. Dekorišite ih listovima parmezana i sve prelijte uljem.

Savet
Pre grilovanja, da se rolnice ne bi otvarale, učvrstite ih čačkalicama