Broj 203
Početna > Trpeza > PAŠTETA OD TUNJEVINE

PAŠTETA OD TUNJEVINE

Sastojci
kašika očišćenih pistaća
4 veća limuna
200 g tunjevine iz konzerve
100 g margarina
kašika seckanog praziluka
biber
so

Priprema
Pistaće stavite na nekoliko minuta u vrelu vodu, pa skinite tanku opnu. Limun dobro operite, obrišite, odsecite manji kolut sa vrha, pa oštrim nožem i kašičicom ocedite sok i izdubite sredinu. Tunjevinu iz konzerve ocedite od ulja i izgnječite viljuškom. Margarin umutite penasto, dodajte izgnječenu tunjevinu i sve zajedno ispasirajte. Po ukusu posolite, pobiberite, dodajte iseckan praziluk, začinite limunovim sokom i dodajte pistaće. Ovom masom napunite limunove i stavite ih nekoliko sati u frižider. Pre serviranja vrućim nožem filovani limun isecite na kolutove i poslužite sa svežim belim hlebom.

Savet
Potapanjem pistaća u vrelu vodu lakše ćete skinuti tanke opne sa njih