Broj 200
Početna > Trpeza > KROMPIR SA MESOM

KROMPIR SA MESOM

Sastojci

- kg krompira
- 500 g belog pilećeg mesa
- 2 dl biljne pavlake za kuvanje
- decilitar belog vina
- 3 kašike ulja
- mirođija
- so

Priprema:

Krompir oljuštiti, oprati i skuvati. Pileće meso oprati, ocediti i iseći na štapiće. Na zagrejanom ulju pržiti belo pileće meso. Kad meso porumeni preliti ga vinom i kuvati oko 3 minuta. Nakon toga, posoliti i dodati krompir isečen na deblje kriške. Umešati iseckanu mirođiju i dinstati još 3 minuta. Jelo zaliti pavlakom i ostaviti da proključa. Savet: Uz jela u kojima je upotrebljeno vino, služi se ista vrsta vina.