Broj 20
Početna > Trpeza > BELI ZEC SOS

Ivan Zeljković Zeka

BELI ZEC SOS

Svakodnevno kuvanje je ženski posao, a za specijalne prilike (lepa iznenađenja...) zaduženi su muškarci. Evo šta ja volim da spremam.

BELI ZEC SOS
(bez belog zeca) SA BELIM PILEĆIM MESOM

SASTOJCI:
  (za 4 osobe)
  belo meso po želji
  700 g šampinjona
  300 g maslina
  1 crni luk
  2 pavlake
  margarin
  majoran ili bosiljak
  300 g pirinča
 
  Izdinstati luk i u to dodati meso, iseckano na kockice, koje ste prethodno ispržili na margarinu. U sve to dodati šampinjone. Pred kraj ubaciti masline, pavlaku i začine. Skuvati pirinač. Možete sve pomešati, a možete servirati i odvojeno. Preporučujem da se ovo jelo jede bez hleba. Da bi ugođaj bio pravi, servirajte sa štapićima i podmetačima za čaše sa tradicionalnim kineskim dizajnom.