Broj 17
Početna > Trpeza > NISKOKALORIČNI KOLAČI

NISKOKALORIČNI KOLAČI

Tia Maria kolač 
  Kolač sa kafom i likerom od čokolade probudiće sva vaša čula. Uživajte...
 
  SASTOJCI:
  75 g brašna
  2 kašičice mlevene kafe
  3 jajeta
  115 g braon šećera
  Zrna kafe za dekoraciju
 
  FIL:
  175 g niskokaloričnog mekog sira
  15 ml ili jedna kašičica čistog meda
  kašičica Tia Maria likera
  50 g sitno iseckanog đumbira
 
  PRELIV:
  225 g šećera u prahu
  15 ml vode
  2 kašičice mlevene kafe
  kašičica kakaoa u prahu
 
  Način pripreme:
  Zagrejte rernu na 190 C. Za to vreme, prosejte zajedno brašno i mlevenu kafu na beo papir. U posebnoj posudi pomešajte jaja i šećer, a zatim mutite mikserom oko pet minuta. Pomešajte to sa kafom i brašnom i posle laganog mešanja smesu sipajte u posudu za pečenje. Pecite 30-35 minuta. Da biste napravili fil, pomešajte niskokalorični meki sir sa medom i mešajte dok se skroz ne ujedine, a zatim dodajte liker i đumbir. Kada se testo malo prohladi, isecite ga horizontalno na dva jednaka dela i namažite fil. Kako biste napravili preliv, pomešajte šećer u prahu, vodu i mlevenu kafu, a zatim lagano mešajte dok ne dobijete preliv. Sipajte ž preliva na tortu, a zatim pospite kakao u prahu. Ukoliko želite tortu ukrasite zrncima kafe.
 
  Kolač sa urmama i orasima
  Kombinacija urmi i oraha ovaj niskokalorični kolač čini još slasnijim.
 
  SASTOJCI:
  300 g brašna
  150 g iseckanih urmi
  50 g iseckanih oraha
  60 ml suncokretovog ulja
  115 g braon šećera
  300 ml obranog mleka
 
  Način pripreme:
  Zagrejte rernu na 180 C. Pomešajte brašno i urme, a zatim dodajte ulje, šećer i mleko. Lagano mešajte dok se sve ne sjedini. Smesu prebacite u posudu za pečenje i kolač ukrasite orasima. Pecite 45-50 minuta, ili dok ne dobije zlatnobraon boju. Izvadite kolač iz rerne i po želji ukrasite orasima.