Broj 102
Početna > Zanimljivosti > UTEHA HRANIM

Emocionalna glad

UTEHA HRANIM

Namirnice za kojima žudite u periodima emocionalnih previranja mogu otkriti prave uzroke vaših problema

Utehu u prejedanju, najčešće nezdravom hranom, mnogi traže zbog stresa, neuzvraćene ljubavi, neispunjenih ambicija... Treba znati da nas kutija keksa, čokolade ili sladoleda neće učiniti srećnijim. Ipak, možemo postati srećniji ako dobro razmislimo o uzajamnoj vezi između emocija i hrane.
Šta stoji iza žudnje
Pre nego što pokušate da se suočite s emocionalnom glađu i suprotstavite joj se, potrebno je da otkrijete šta stoji iza vaših žudnji. Analizom prehrambenih navika 500 ljudi koji jedu zbog emocionalnih potreba psihoanalitičari su utvrdili povezanost između hrane za kojom ovi žude i raspoloženjem koje pokušavaju na taj način da zadovolje. Dakle, hrana koju volite da pojedete u periodima emocionalnih previranja otkriva vam šta, u stvari, prouzrokuje vaš problem. To saznanje pomoći će vam da lakše pronađete zdraviju alternativu koja bi mogla da zadovolji emocionalnu potrebu bez osećaja krivice i unosa velikog broja kalorija.
Okidači
Put do rešenja prekomernog hranjenja usled nezadovoljenih emocionalnih potreba jeste otkrivanje emocije koja okida potrebu za jelom. Kada je otkrijete, moći ćete ciljano da delujete, ali nju nije lako ni pronaći ni identifikovati. U mnogo slučajeva prejedanje nastupa kao posledica nekog događaja koji se zbio istog dana. Smatra se da 49 odsto emocionalno gladnih ljudi jede iz dosade, a ostalih 51 odsto zbog stresa. I umor može biti okidač prejedanja, što je posebno izraženo kod žena. Ako ne možete da pronađete ništa očigledno u poslednja 24 sata što biste mogli da smatrate uzrokom potrebe za jedenjem određene vrste hrane, možda bi bilo dobro posavetovati se sa psihologom. Sledeći primeri mogu da vam pomognu ako želite sami da otkrijete razlog svoje žudnje za hranom.
Jedem da bih ćutala - kad jedem, izbegavam konfrontacije. Osećate „glad" kad vas neko potcenjuje ili iskorišćava.
Ne želim da mi govore šta da jedem - Žudnje postaju izrazito naglašene u danima kad počinjete s dijetom.
Nemam dovoljno ljubavi, ali hrane mogu imati koliko želim - Ako ljubavna veza ili partner ne zadovoljavaju vaše potrebe za osećajem sigurnosti ili poverenja, možda ćete potražiti utehu u hrani.
Potajno se bojim mršavosti - Znate da će mršavljenje doneti promene, a toga se bojite.

So - pokazuje da ste pod stresom. Žudnja za solju često je znak povećanog opterećenja nadbubrežne žlezde. Zdravije rešenje je kikiriki u ljusci, ali imajte na umu da je on veoma kaloričan, ali s druge strane, sadrži mnogo vlakana i zdravih nezasićenih omega masnih kiselina.
Grickalice - žudnja za hrskavim zalogajima obično ukazuje na potrebu za umanjivanjem ljutnje. Zdravije rešenje su štapići celera ili šargarepe, ali i dobar odrezak - svaku od tih namirnica treba dobro žvakati.
Ljuta hrana je znak da se dosađujete. Naime, ljuti začini kao što su kari ili čili stimulišu lučenje endorfina.
Čokolada. Žudite za njom jer ste usamljeni. Ukus čokolade stvara osećaj sličan onom kada ste voljeni. Zdravije rešenje je zaslađeni šejk od algi, jer je aktivna materija iz čokolade fenilamin prisutna i u modrozelenim algama. I puding ukazuje na usamljenost.

Glad mozga ili želuca
Odgovarajući na nekoliko jednostavnih pitanja, lako ćete proveriti da li je glad koju osećate zaista emocionalna glad.
1. Da li glad nastupa naglo, bez krčanja u želucu i drugih telesnih simptoma?
2. Kad osećate takvu glad, učinili biste sve da dođete do željene namirnice?
3. Dok jedete neku hranu, ne prestajete da mislite na ono za čim žudite?
4. Osećate li krivicu ili žaljenje kad ste glad utolili hranom za kojom ste žudeli?
* Ako su odgovori pozitivni, definitivno se radi o emocionalnoj gladi, a stomak s ovim nema ama baš nikakve veze.